七草粥

昨日の話になってしまいますが、七草でしたよね。

実家にいたときは母が葉っぱを買ってきて、きちんとした七草粥を作ってくれたのですが、独り身でそれやるのかなりめんど臭くて、ここ数年まったく食べていませんでした。

で、食べたくなってしまたんです。でも生葉っぱ買っても一人じゃ食べきれないので、フリーズドライの七草を購入しました。煮立った白粥に混ぜるだけという便利な代物です。

レトルトパックのお粥をレンジで温めている間に七草のフリーズドライの作り方をまじまじと見たのですが、１パックが二人分と書いてありました。お粥は一人分なのに？

七草粥なんて一年のうち１月７日しか食べないのに、二回に分けるのもおかしいので、二人分を温まったレトルトお粥にふりかけてまぜまぜすると、もんのすごく青臭い葉っぱの臭いが‥‥；

食べると青臭さはあまり気にならないですが、、美味しいとは程遠い味でした。

七草粥は好きなので、実家ではおかわりしてたんですけど、フリーズドライの七草は入れすぎたのもあってか、箸がすすみませんでした。規定量を守れば美味しいんでしょうか？

明日は鏡開きを待たずして、再びの「ぜんざい」ですｖｖｖ